长春美食攻略推荐如下：
雪衣豆沙：
这是一道经典的东北甜品，以豆沙裹蛋清炸制而成，外皮蓬松洁白，内馅细腻香甜，醇厚悠长。每一口都是甜蜜在舌尖的曼妙舞动，堪称长春传统美食里的经典甜品。
长春酱肉：
精选上等五花肉，经过数道工序后，在特制香料酱汁中慢火细炖。肉质红亮油润，紧实嫩滑，肥而不腻，瘦肉纹理清晰。酱香浓郁，咸甜适度，下饭下酒皆宜，是东北卤肉的代表。
锅包肉：
将猪里脊肉切片腌渍入味，裹上炸浆下锅炸至金黄酥脆，再浇上糖醋汁翻炒均匀。色泽金黄，外酥里嫩，酸甜的滋味巧妙融合，是长春餐桌上必不可少的佳肴。
地三鲜：
汇聚了茄子、土豆和青椒三种地里鲜蔬。茄子软糯，土豆金黄，青椒爽脆，三者相互交融，咸香下饭，尽显东北菜的质朴与醇厚。
溜肉段：
以猪肉为主料，切成小段挂糊炸制，再与青椒、胡萝卜等配菜同炒。肉段外皮焦香酥脆，内部嫩滑多汁，配菜清爽可口，咸香微酸，口感丰富。
东北乱炖：
集多种食材于一锅炖煮，常见有排骨、豆角、土豆、玉米、白菜等。烹饪过程中不断翻炒，使各种食材的味道相互渗透，味道鲜美，色香味俱佳，营养丰富。
白肉血肠：
以猪肉、猪血和东北酸菜为主要原料，选用上等猪肉制成薄片，搭配新鲜猪血灌肠，经过精细的制作工艺制作而成，肉质鲜嫩，血肠Q弹，佐以特制蘸料，美味可口。
翡翠人参茅台鸡：
将中国佳酿茅台酒作为调料之一，去除人参的土甘味并使鸡肉增香提味，香味四溢，是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的美味佳肴。
延边朝鲜族烧烤：
选用新鲜羊肉，搭配特制的朝鲜族辣酱，入口时能感受到浓郁的炭火香与肉质的鲜嫩。推荐尝试店内特色的羊排骨串。
元盛居：
以正宗东北菜闻名，菜量大、味道足，适合家庭聚餐。必点菜品包括地三鲜、锅包肉和酸菜白肉炖粉条。
義發园：
保留传统的烹饪方式，招牌菜为熏肉大饼和酱骨头。熏肉片薄而不柴，带有淡淡的烟熏香，搭配酥脆的大饼，简单却让人吃得满足。
天泽石锅烤肉：
以石锅为烤制工具，保留了食材的原汁原味，尤其是牛五花和猪颈肉，炙烤过程中油脂的香气扑鼻而来。
丰茂烤串：
当地人推崇的烧烤店，羊肉串鲜嫩多汁，搭配特制的香辣调料，令人一试成主顾。
楼外楼：
火锅以新鲜的肉类和多样的锅底而闻名，特别是牛肉和羊肉，选材考究，口感鲜美。推荐尝试他们的酱料，可以根据个人口味进行调配。
通化酸菜火锅：
酸菜的清新口感与火锅的麻辣相结合，形成了独特的风味，适合喜欢酸味的食客。
他五叔东北地锅菜：
锅内的食材随着火焰的温度而逐渐成熟，香气四溢。特别推荐他们的炖鸡，肉质鲜嫩，汤汁浓厚。
万里闯关东铁锅炖：
菜品丰富多样，适合各类食客。推荐尝试他们的炖菜和特色烧烤。
这些美食涵盖了长春的传统、现代以及地方特色，无论是甜品、卤肉、烧烤还是火锅，都能满足不同游客的口味需求。建议您提前规划好行程，逐一品尝这些美食，感受长春的独特魅力。