在犀牛软件中炸开曲面的方法如下：
使用特征提取工具
打开犀牛软件并导入需要处理的图像或图形模型。
利用特征提取工具将曲面的细节特征提取出来，形成一个容易处理的几何形状。
使用“炸开”功能
在模型间的标准栏下方找到“炸开”的图标（通常是一个爆炸的图标），并左键单击它。
选择要炸开的模型，按“Enter”键确认。犀牛会将物体炸开成多个曲面，并显示在提示栏上。
编辑处理炸开的曲面
可以对炸开后的每个面进行分割、修正，以达到满足要求的效果。
其他辅助命令
如果需要进一步编辑曲面，可以使用“展开曲面”的命令（在曲面上单击鼠标左键）或“曲面圆角”命令来处理曲面的边缘。
注意事项：
只有由多个NURBS曲面组成的物体才能炸开，单一曲面（如球体）不能炸开。
在炸开和组合模型时，确保物体之间是接触的，已经移动开的曲面不能与其他物体相接触，否则无法成功组合。
通过以上步骤，你可以在犀牛软件中成功炸开曲面并进行进一步的编辑处理。