开发卖菜软件可以通过以下几种方式进行：
使用免编程平台
应用公园等免编程平台允许用户通过可视化界面和模块化功能控件快速制作卖菜软件，无需专业开发人员参与，大幅降低了开发门槛和成本。
购买现成的卖菜软件
商家可以选择购买市场上已有的成熟卖菜软件，这些软件通常功能齐全，商家只需按照说明安装设置即可上线使用。后续的软件系统维护也可以交给开发软件的企业进行。
自行研发
如果商家具备技术团队和研发能力，可以选择自行开发卖菜软件。这需要商家自己负责软件的设计、开发、测试和运维。
开发流程建议
需求分析
明确目标用户群体（如上班族、老年人等）的使用习惯和需求。
确定功能需求，包括菜品展示、分类搜索、下单支付、订单跟踪、优惠活动等。
设计架构
前端设计要美观且易用，采用简洁的布局和清新的色彩搭配。
后端要搭建稳定的服务器，设计好数据库结构，确保数据存储和处理的高效。
功能开发
菜品展示功能要实现高清图片和详细菜品介绍。
分类搜索要精准，支持多种搜索方式。
下单支付环节要接入安全可靠的支付平台。
订单跟踪功能让用户随时了解订单状态。
优惠活动模块可以设计多种优惠形式。
测试环节
进行功能测试，确保每个按钮和流程正常工作。
进行兼容性测试，确保小程序在不同设备和操作系统上都能流畅运行。
上线和维护
上线后要持续收集用户反馈，及时修复问题，更新功能。
根据季节变化增加新的菜品分类，优化配送时间选择等，提供更好的用户体验。
注意事项
用户体验：确保小程序界面简洁易用，操作流程顺畅，提供多种支付方式满足不同用户需求。
商品管理：支持多种商品类型，方便商品添加、编辑和删除，支持批量导入商品数据。
物流配送：提供物流配送服务，让用户能够方便地了解订单状态和配送信息，支持多种配送方式。
数据分析：提供数据分析功能，帮助商家了解用户购买行为和偏好，优化商品和营销策略。
安全性：采取多种安全措施，保障用户个人信息和支付安全。
通过以上步骤和建议，商家可以根据自身情况和需求选择合适的开发方式，快速搭建起自己的卖菜软件。