绕过软件卸载的方法有以下几种：
使用任务管理器结束进程
按住键盘上的 `CTRL+ALT+DEL` 打开任务管理器。
在任务管理器中找到要卸载软件的进程，并结束该进程。
使用第三方软件
安装腾讯电脑管家。
打开电脑管家，选择工具箱中的文件粉碎功能。
右击要删除软件的根目录，选择文件粉碎，然后粉碎目录。
修改卸载程序文件
找到软件的卸载程序文件（通常为 `uninst.exe`）。
将该文件删除或移动到其他位置，这样在卸载时系统会提示找不到该文件。
使用程序锁
安装程序锁，锁定“设置”选项，这样每次进入“设置”都需要输入密码，从而阻止进入应用程序管理，进而无法卸载软件。
越狱后使用Cydia
在越狱的苹果手机上，通过Cydia安装SpringTomize3。
在SpringTomize3中启用禁用卸载功能，这样软件就无法被卸载。
使用手机助手
安装360手机助手，并将手机连接到电脑。
在360手机助手中找到并卸载系统软件。
手机root后卸载
使用360一键root工具、金山一键root或root大师等软件对手机进行root。
root成功后，使用root explorer找到应用并卸载。
建议
谨慎操作：修改系统文件或使用第三方软件可能会导致系统不稳定或无法恢复，请谨慎操作。
备份重要数据：在进行任何卸载操作前，请确保备份重要数据以防万一。
了解风险：部分方法存在未知风险，使用前请了解相关风险并自行承担后果。