金鱼在冬季的饲养管理主要包括以下几个方面：
温度控制
室内池养：当水温降至10℃左右时，应将金鱼移入室内水池越冬。保持水温在2℃~10℃之间，使用加热棒等设备维持适宜的水温。
室外池养：选择深水池，如蓄水池或土池，水深要求在2米以上。在冬季，需要经常扫雪打冰，增加水中溶氧，防止水体结冰。
水质管理
减少换水次数：冬季应减少换水频率，一般每1-2周换水一次，每次换水量为缸体的五分之一左右，以保持水质稳定。
保持水质清洁：定期吸除缸底污物，并注入适量的新水，保持水质干净。
使用老水：使用老水养鱼可以减少彻底换水次数，老水中的绿藻在光照下可产生氧气，并可作为金鱼的辅助饵料。
喂食管理
减少喂食量：冬季金鱼代谢减缓，活动量减少，应减少喂食量，甚至停止喂食。在水温低于15℃时，每天或隔天喂食一次，水温低于10℃时则无需喂食。
投喂时间：应集中在上午水温上升的阶段，避免水温降低导致消化不良。
投喂饵料：选择蛋白质含量较低的饲料，投饵量以金鱼10分钟内能吃完为准，避免饵料浪费和影响水质。
保暖措施
室内保温：室内养殖应保持室温在4℃以上，使用加热棒等设备增温，并适当增加光照，保持金鱼体色。
室外保温：室外养殖的金鱼需用保温材料或遮盖物防止水温降至冰点以下，北方地区应将金鱼搬入室内过冬。
疾病防治
观察金鱼状态：定期观察金鱼的活动和食欲，及时发现并治疗疾病，如肤霉病、松鳞病等。
防止鱼鳔失调症：在严寒天气下，金鱼容易发生鱼鳔失调症，应尽量减少搬动和彻底换水，保持水温稳定。
通过以上管理措施，可以有效帮助金鱼度过冬季，保证其健康存活。