取消软件快捷键的方法有以下几种：
在安装时取消
通常在安装软件的最后一一步，会有一个选项是否安装桌面快捷方式。只需取消勾选这个选项，就可以避免创建快捷方式。
通过软件内部设置
许多软件提供了快捷键设置选项，允许用户自定义或禁用快捷键。通常这些设置可以在软件的“选项”、“偏好设置”或“设置”菜单中找到。进入相关页面后，浏览快捷键设置部分，找到想要关闭的快捷键，并取消其绑定或设置为无操作即可。
系统级禁用
对于某些全局快捷键，如Windows系统中的某些快捷键，可能需要通过系统级设置来禁用。在Windows系统中，可以通过编辑注册表或使用第三方软件来实现。但请注意，修改注册表具有一定风险，操作不当可能导致系统不稳定或无法启动。因此，在尝试此方法前，请务必备份重要数据，并谨慎操作。
使用键盘锁
如果不想深入系统或软件设置，还可以考虑使用物理方法——键盘锁。这样可以在一定程度上减少误触快捷键的情况。
第三方软件
市面上还有一些第三方软件可以帮助用户管理或禁用快捷键。这些软件通常提供更为直观和便捷的界面，方便用户进行快捷键的管理和禁用。
建议
对于一般用户：如果只是偶尔需要取消某个软件的快捷键，建议使用软件内部设置或第三方软件，因为这些方法相对简单且风险较低。
对于高级用户：如果需要更深入地管理快捷键或修改系统级设置，建议先备份重要数据，并仔细阅读相关文档或教程，以确保操作正确。