编写饮品店创业攻略书时，应当包含以下几个关键部分：
项目概述
简要介绍饮品店的概念、特色和愿景。
明确店铺的定位和目标顾客群体。
市场分析
评估目标市场的需求和潜在顾客。
分析竞争对手的情况，包括他们的优势和劣势。
确定市场趋势和顾客偏好。
产品与服务
详细列出饮品店提供的饮品种类，如咖啡、茶、果汁、奶茶等。
突出产品的特色和创新点，例如使用新鲜食材、独特配方或季节限定饮品。
描述服务特色，如舒适的消费环境、专业的服务团队和会员制度等。
店铺选址
选择人流量大、消费水平高、年轻人聚集的商业区域。
考虑店铺的可见性和可达性，以及周边竞争情况。
营销策略
制定吸引顾客的营销计划，包括开业促销、会员活动和社交媒体宣传等。
设定价格策略，确保价格合理且有竞争力。
运营计划
详细描述店铺的日常运营流程和管理制度。
包括采购、库存管理、员工培训和顾客服务等方面。
财务规划
列出启动资金需求和预期收入。
制定详细的财务预测，包括成本控制和利润分析。
风险评估与应对
识别可能面临的风险，如市场竞争、供应链问题和经营管理挑战。
提出相应的风险应对策略和预防措施。
团队组建
介绍核心团队成员的背景和专长。
说明团队的组织结构和职责分工。
执行摘要
总结饮品店的核心优势和商业价值。
提供一个简洁明了的商业计划概述。
通过以上步骤，你可以编写出一份全面且实用的饮品店创业攻略书，为你的饮品店成功创业提供清晰的指导和策略。