选择榴莲时，可以参考以下攻略：
看外观
选择果实圆润、屁股平的，这样的榴莲出肉多。
避免选择屁股尖的，因为出肉少。
外壳颜色深黄且有自然裂痕，显示成熟。
避免选择外壳颜色暗淡或有斑点的榴莲，这可能是未熟或过熟。
看果刺
优质的榴莲果刺应该呈金字塔状，底部宽大、坡度平缓，表示果肉丰满成熟。
避免选择刺密集、成金字塔状或小山型的榴莲，因为可能果肉不够成熟。
看开口
选择即将要开口或微微裂开的榴莲，这样的成熟度高且不影响口感。
避免选择开口过大的榴莲，因为这容易感染灰尘、不容易保存且容易变质。
看鼓包
鼓包多的榴莲通常出肉多，几个鼓包就有几房肉。
避免选择鼓包少的榴莲，因为出肉少。
闻香味
新鲜的榴莲应该有浓烈但不刺鼻的香气。
避免选择有酸味或发霉味道的榴莲。
捏一捏
用手轻轻按压榴莲的尾部，如果感觉有弹性但不软到凹陷，说明果肉已经成熟但还未过熟。
如果感觉非常软，可能内部已经腐烂。
重量与质地
-同等大小的榴莲中，重量较重的果肉更为饱满且水分充足。
询问摊主
如果不确定，可以向经验丰富的摊主请教，他们通常会根据榴莲的生长周期、产地以及外观等信息提供专业的购买建议。
通过以上步骤，你可以挑选到外观健康、果肉饱满且成熟的榴莲。最终的选择还应结合个人口味偏好，因为不同人对榴莲的口感和味道有不同的偏好。