截至2024年，各大银行的五年定期存款利率如下：
1. 央行：整存整取五年利率为2.75%。
2. 工商银行：整存整取五年利率为2.75%，零存整取、整存零取、存本取息五年利率为1.55%。
3. 农业银行：整存整取五年利率为2.75%，零存整取、整存零取、存本取息五年利率为1.55%。
4. 建设银行：整存整取五年利率为2.75%，零存整取、整存零取、存本取息五年利率为1.55%。
5. 中国银行：整存整取五年利率为2.75%，零存整取、整存零取、存本取息五年利率为1.55%。
6. 邮政储蓄银行：整存整取五年利率为2.05%。
7. 交通银行：整存整取五年利率为2.35%。
建议选择利率较高的银行进行定期存款，以获得更多的利息收益。同时，根据个人资金使用情况，可以选择不同的存款期限和类型，以实现资金的最佳配置。