截至2024年5月，中国各大银行的三年期定期存款利率如下：
工商银行：三年期定期存款利率为1.95%。
农业银行：三年期定期存款利率为1.95%。
中国银行：三年期定期存款利率为1.95%。
建设银行：三年期定期存款利率为1.95%。
交通银行：三年期定期存款利率为1.95%。
邮政银行：三年期定期存款利率为1.95%。
招商银行：三年期定期存款利率为1.95%。
以上利率信息基于2024年5月的数据，实际利率可能会有所变动，具体利率以各银行最新公布为准。