卖甲鱼的攻略可以总结为以下几点：
专卖店销售
自建专卖店或加盟专卖店，但这种方法成本高，影响面少，销售量不高。
饭店销售
提供给饭店，特别是大饭店，甲鱼最好有品牌，在当地有一定的知名度。
超市卖场销售
在当地超市销售，如明凤甲鱼、万晶甲鱼等，但不同超市销量差异大，前期投资也较大。
团购销售
找大客户进行团购销售，需要业务人员去拜访推销，这是一种传统且有效的方法。
适度利润销售法
当甲鱼长到一定规格后，通过当时的市场价格核算有适当的利润就马上出售，不去等传统的销售旺季卖高价。
另售批发结合法
平时不管销量多少，规格大小，只要价格好，有人要就零卖。也可采用逐级养成法，提前销售大规格甲鱼。
促销方案
在电子商务平台上提供优惠券，不定期投放。推出团购服务，根据团购人数提供不同优惠力度。推出满赠活动，消费满一定金额可获得赠品。推出推荐有礼活动，邀请朋友消费可获得返利或礼品。
营销策略
利用社交媒体发布有关甲鱼的营养知识、推广促销活动等内容，吸引粉丝关注，扩大品牌知名度。选择合适的促销方式，随时调整促销力度。
线下宣传活动
在商场、超市等人流量大的地方开设展位，向消费者介绍产品和促销方案，现场推销和销售甲鱼。还可以进行打折促销、赠送礼品等方式提高销售量。
O2O模式
通过电商平台拓展客户，同时线下实体店为消费者提供直观、亲身的体验。利用大数据等技术分析用户行为和需求，根据数据调整经营策略以提高销售。
通过以上攻略，可以有效地提高甲鱼的销量和利润，同时提升品牌知名度和市场占有率。建议根据具体情况选择合适的销售方式和策略，以达到最佳的销售效果。