黔东南旅游攻略如下：
三天两夜行程安排
Day 1:
上午：抵达凯里机场，乘坐接送车前往凯里市区。抵达后，可以先安排住宿，之后前往天柱山游玩。天柱山是黔东南的著名景点之一，有着秀美的山峦和独特的地质景观。可以登山、观赏风景，还可以品尝当地的特色美食，比如火锅。
下午：返回凯里市区，游览凯里市区，第一站是凯里大桥，是贯通南北的重要桥梁之一。第二站是凯里古城，是黔东南保存最完好的古城之一，围绕着凯里大街，文化底蕴深厚，具有浓厚的苗族特色。这里还有当地特色美食，比如苗族酸汤鱼。
Day 2:
上午：前往黄果树瀑布，是黔东南著名的自然景点。瀑布有着壮观的落差和独特的地貌景观，值得一去。在这里还可以品尝当地的美食，比如黄果树鸡汤。
下午：前往镇远古镇，是一个有着丰富历史文化底蕴和独特的建筑风格的古镇。这里有各种美食，比如老号酸汤鱼，独脚烧鸡爪，镇远糍粑等。
Day 3:
上午：前往黔南的荔波县，参观荔波河漂流，荔波河是国内最清澈的河流之一，与澳大利亚、夏威夷鲨鱼湾并称世界三大清澈河流。
下午：前往雷山县，这里有着独特的百香果文化和美食，比如香甜的百香果、当地炭烤玉米、油锅豆腐、遵义牛肉粉等。
住宿指南
贵阳：推荐住延安西路老客车站旅游集散中心附近，方便去黄果树瀑布、荔波。
荔波：推荐住荔波景区东门华侨风情小镇上的民宿。
西江千户苗寨：推荐选择半山腰就好，苗寨依山而建，都是阶梯，拿行李箱会让你想放弃!
景点攻略
西江千户苗寨：
苗寨在半山建造独具特色的木结构吊脚楼，吊脚楼随着地形的起伏变化。西江千户苗寨是一座露天博物馆，在寨子里游走，欣赏苗族风土人情和建筑。
肇兴侗寨：
被联合国世界文化基金会评为全球返璞归真，回归自然的十大旅游首选地之一，也是中国最大的侗族村寨。
镇远古城：
一座被时光遗忘的古镇，距今已有两千多年历史，不仅是东方威尼斯，山水迤逦，风光迷人。
下司古城：
是沅江水系繁荣的水运码头，古时镇上商贾云集，马帮成群结队，在民国时期被人誉为小上海。
加榜梯田：
惊艳央视的绝世秘镜，远离现代文明的喧嚣，散落的村寨像一个个孤岛，千百年来时光仿佛将这里遗弃，村寨与自然融为一体，和谐得让你觉得本就如此。
美食必看
贵阳：
贵厨酸汤牛肉：分量足，肉和蔬菜都很新鲜，需要排队。
黔东南：
苗族酸汤鱼、黄果树鸡汤、老号酸汤鱼、独脚烧鸡爪、镇远糍粑等。
交通注意
贵州的景点间都是山路，新手别自驾!能坐高铁别坐大巴，景点之间平均2个小时，交通费是我这次旅行的大头。
特别注意：江浙沪的胃可能吃不惯这里的菜，就算是好评如潮的那几家可能也吃不惯，在荔波的时候得肠胃炎了，这里买药比江浙沪贵，外卖也慢，最好自带肠胃炎的药。
小众景点
铁溪：
一条非常幽静山区溪流，溪水清澈，两岸绿植茂密，自然风景秀丽，被誉为“云贵小九寨”。
飞云崖：
门票免费，建议游玩时间2小时，明代修建的寺庙，非常特别的建筑，清净悠闲值得一看。
旧州古镇：
门票免费，建议游玩时间半天，古时神秘且兰国国都，安顺也有一个旧州，千万不要弄混了。
施秉·云台山：
门票50元/人，建议游玩时间半天/一天，世界遗产，小众徒步登山爱好者打卡地。
舞阳河风景区：
门票免费，建议游玩时间全天，舞阳河是一条清澈的小河，将古城一分为二，北岸是卫城，南岸是府城。
以上是黔东南的旅游攻略，希望对您有所帮助!