芳烃，也称为芳香烃，是一类 分子中含有苯环结构的碳氢化合物。它们是闭链类化合物的一种，具有苯环的基本结构。历史上，早期发现的这类化合物多有芳香味道，因此被称为芳香烃。后来，即使发现的不具有芳香味道的烃类，也都统一沿用这种叫法。芳烃包括单环芳烃、多环芳烃及稠环芳烃。
苯是最典型的芳烃，具有特殊的“香味”，因此得名“芳香烃”，简称芳烃。苯环是芳烃族化合物的母体，其中的碳原子以平面三角形取向成键，形成等边六角形。氢原子可以被其他原子或原子团取代，形成各种同系物，如甲苯、乙苯、二甲苯等。
芳烃在有机化学中具有重要地位，是有机化工的重要基础原料。它们广泛应用于合成各种化学品和材料，如塑料、合成纤维、药物等。然而，芳烃也具有一定的毒性，尤其是苯，对中枢神经和血液系统有强烈的毒性作用。因此，在运输和使用芳烃时，应采取适当的防护措施，避免曝晒、雨淋和高温。
芳烃不溶于水，但溶于有机溶剂，如乙醚、四氯化碳、石油醚等非极性溶剂。它们的沸点随相对分子质量升高而升高，熔点则与其结构和相对分子质量有关。
多环芳烃是指含有两个或两个以上苯环的芳烃，主要分为非稠环型和稠环型两种。多环芳烃的来源包括自然来源和人为来源，如森林火灾、火山爆发、化石燃料、木质素和沉积物等。