县委书记是 省管正处级干部。具体来说，虽然县委书记在行政级别上属于正处级，但由于其岗位的特殊性，部分正处级干部也纳入了省管干部行列，由省委组织部进行管理和监督。此外，在一些情况下，县委书记可能会高配为副厅级，尤其是在直辖市所辖的县或县级市，县委书记通常属于正厅级实职干部，但也有可能高配为副部级。
因此，综合来看，县委书记主要担任的是省管正处级干部，某些情况下可能会高配为副厅级或副部级。