“两不愁三保障”是中国在扶贫工作中提出的基本要求和核心指标，具体内容包括：
不愁吃：
家中有细粮、有余粮，平常能吃得饱且能适当吃好，每周能吃肉蛋奶或豆制品。
不愁穿：
一年四季都有应季的换洗衣物和御寒被褥。
义务教育：
保障贫困人口子女接受九年义务教育，防止因贫失学。
基本医疗：
提供基本的医疗卫生服务，确保贫困人口能够获得必要的医疗服务。
住房安全：
确保贫困人口的住房条件达到基本的安全，建档立卡贫困户人均住房建设面积不超过25平方米。
这些标准和指标旨在确保贫困人口在基本生活需求方面得到满足，从而实现脱贫目标。