关东煮，日语本名御田（おでん oden），是一种源自 日本关东地区的料理。它通常包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等材料，这些材料分别放在互不相通的铁格子箱里，用海带和木鱼花熬制的高汤小火慢煮。煮好后，人们可以选择原味或者蘸酱食用。关东煮不仅在日本本土受欢迎，还在台湾、韩国、东南亚等地区流行，并且在日本便利店和路边摊上随处可见。