个体工商户是指依照法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商经营活动的自然人或家庭。简单来说，个体工商户可以是一个家庭，或者一个人。他们可以从事各种行业，如理发店、餐饮店、服装店等，并且可以独立经营或与他人合伙经营。
个体工商户的特点包括：
经营者身份：
个体工商户的经营者可以是自己，也可以是家庭成员。
经营资本：
经营者以个人或家庭财产作为经营资本。
经营范围：
在法律允许的范围内从事工商经营活动，包括工业、商业、建筑业、运输业、餐饮业、服务业等。
法律地位：
个体工商户是依法设立的经营实体，其合法权益受法律保护。
经营方式：
个体工商户可以独立经营，也可以组成个人独资企业或合伙企业等形式。
根据《个体工商户条例》，有经营能力的公民，依照规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，即为个体工商户。
综上所述，个体工商户是一种以个人或家庭为单位，在法律允许的范围内从事工商经营活动的经济实体。