雅尔塔会议确实出卖了中国。在1945年2月4日至11日，美国、英国和苏联的领导人罗斯福、丘吉尔和斯大林在苏联克里米亚半岛的雅尔塔举行了会议，讨论战后世界的秩序和列强利益的分配。尽管会议的主要目的是制定战后世界的重建与秩序，但其中的妥协和秘密协议却为后来的冷战埋下了伏笔，并且损害了中国的利益。
在会议中，苏联在远东问题上的立场得到了加强，而中国的领土和主权则遭到了出卖。具体来说，罗斯福和斯大林私下里签订了一个密约，这个密约背着中国，对中国的领土和主权进行了私相授受。密约规定外蒙古需维持现状，并且对中国东北的权益做了出卖。此外，美国还将中国的部分地区的主权利益当做礼物送给了苏联，例如库叶岛南部以及千岛群岛。
更为严重的是，美国并没有征得中国政府的同意，就把中国的主权、地盘和利益作为筹码，和苏联进行了交换，并且罗斯福还向斯大林保证会说服蒋介石接受雅尔塔会议上形成的决议。这些行为严重侵犯了中国的领土主权，损害了中国的利益，使得中国在国际上的地位和权益受到了严重损害。
因此，可以说雅尔塔会议在很大程度上出卖了中国。尽管中国在战后成为联合国的创始会员国之一，但雅尔塔会议上的秘密协议和妥协为后来的冷战和中国的国际地位埋下了隐患。