五险一金的个人和公司缴纳比例如下：
养老保险
个人缴纳比例：8%
单位缴纳比例：16%-20%
医疗保险
个人缴纳比例：2%
单位缴纳比例：8%-10%
失业保险
个人缴纳比例：0.5%
单位缴纳比例：0.5%-1%
工伤保险
个人缴纳比例：0%
单位缴纳比例：0.2%-1.9%
生育保险
个人缴纳比例：0%
单位缴纳比例：0.5%-1%
住房公积金
个人缴纳比例：5%-12%
单位缴纳比例：5%-12%
这些比例会根据不同地区的具体政策有所调整，建议您咨询当地的社会保险机构或人力资源部门以获取最准确的信息。