苹果iPhone 11和iPhone XS Max是两款发布于不同年份的智能手机，它们在多个方面存在明显的区别：
屏幕
iPhone 11配备的是6.1英寸的LCD屏幕，不支持HDR显示，分辨率为1792 x 828像素。
iPhone XS Max则采用6.5英寸的OLED屏幕，支持HDR显示，分辨率为2688 x 1242像素。
处理器
iPhone 11搭载的是苹果A13 Bionic处理器。
iPhone XS Max搭载的是苹果A12 Bionic处理器。
摄像头
iPhone 11配备了双摄系统，包括广角和超广角镜头，并且支持夜间模式和智能HDR照片。
iPhone XS Max配备了双摄系统，包括广角和长焦镜头，支持2倍光学变焦和最高10倍数码变焦。
电池续航
iPhone 11的电池容量为3110mAh。
iPhone XS Max的电池容量为3174mAh，比iPhone 11多1.5小时的续航时间。
外观和材质
iPhone 11采用镁铝合金中框和玻璃后盖。
iPhone XS Max采用手术级别不锈钢中框和玻璃后盖。
存储配置
iPhone 11和iPhone XS Max均提供64GB、256GB和512GB三种存储容量选项。
价格
iPhone 11作为相对较新的机型，价格通常比iPhone XS Max更亲民。
iPhone XS Max作为上一代旗舰机型，价格相对较高。
总结：
屏幕：iPhone XS Max的OLED屏幕在分辨率和显示效果上优于iPhone 11的LCD屏幕。
处理器：iPhone 11的A13处理器性能更强。
摄像头：iPhone 11在夜间模式和智能HDR照片方面有所提升，而iPhone XS Max在变焦和光学性能上更优。
电池续航：iPhone XS Max的电池容量更大，续航时间更长。
外观和材质：iPhone XS Max采用更高级的不锈钢中框和玻璃后盖，手感更好。
价格：iPhone 11价格更实惠，适合预算有限的用户；iPhone XS Max适合追求更高性能和更好显示效果的用户。
根据以上信息，用户可以根据自己的需求和预算来选择合适的机型。如果对屏幕显示效果和续航时间有较高要求，且预算充足，iPhone XS Max是更好的选择。如果对性能和价格有较高要求，iPhone 11则更为合适。