影响毛利水平的因素主要包括以下几个方面：
销售收入：
销售收入的变动直接影响毛利率。销售收入由销量和销售单价决定，而这两者又受到市场供需、产品质量和竞争态势等多种因素的影响。
原辅材料费用：
原辅材料费用对毛利率的影响也很直接。当原辅材料价格上涨或高价格材料比重上升时，企业生产成本增加，毛利率会下降。
人员工资费用和制造费用：
这些费用也直接影响毛利率。人工成本和生产效率的高低会决定单位产品的成本，从而影响毛利。
客户结构：
选择什么样的客户结构（大客户或小订单）也会影响毛利率。与大客户交易时，企业可能没有话语权，毛利率较低且应收账款周期较长；而与小订单交易时，企业可能有更多的话语权和现金销售的机会，但需要承担库存压力。
产品定价：
产品定价决定了毛利率空间。定价高，毛利率高；定价低，毛利率低。定价策略还需考虑企业产品定位、市场和客户接受度等因素。
料工费：
在产品研发阶段就已经确定了料工费的区间，通过优化采购和提高生产效率等方式可以降低单位产品成本，从而提高毛利。
市场竞争：
市场竞争激烈可能导致企业降低销售价格以争取市场份额，这会减少毛利率。
营销策略：
企业的广告宣传力度、顾客服务和产品包装等营销相关因素都会影响毛利率。
研发成本：
研发新产品需要大量资金投入，过高的研发成本会降低毛利率。
品牌效应：
知名品牌可以支持较高的销售价格，从而提高毛利率，但建立品牌需要大量资源投入。
固定成本：
包括房租、保险等，过高的固定成本会降低毛利率。
技术成本：
购买新设备或升级技术需要大量资金，增加成本，导致毛利率下降。
税收政策：
税收政策对企业毛利产生影响，企业需要关注税收政策的变化，并合理利用税收优惠政策，以降低税负，提高毛利。
外部因素：
如市场供求变动、行业特点等也会影响毛利率。
内部因素：
包括市场开拓能力、成本管理水平、产品构成决策和企业战略要求等。
综合以上因素，企业可以通过优化这些方面来提高毛利率。建议企业定期进行成本控制和效益分析，根据市场变化调整定价策略，并注重品牌建设和技术创新，以增强市场竞争力和盈利能力。