大希地牛排之所以便宜，主要有以下几个原因：
货源渠道和自产自销模式：
大希地牛排通过自产自销的方式，减少了中间商环节，从而降低了成本。此外，它还采用网络直播和平台直销的方式售卖，省去了房租等额外开支，使得价格更为亲民。
进口肉源和成本控制：
大希地精选进口肉源，并在生产过程中严格控制成本。他们坚决不使用拼接牛肉，而是采用整块切割的新鲜牛排，确保牛肉的纹理和经络清晰可见。
低价格策略：
为了吸引更多消费者，大希地采取了低价格策略，即薄利多销。家庭套餐的性价比非常高，平均下来一片牛排的价格十分亲民。
附加产品：
购买大希地牛排的消费者还可以获得一些附加产品，如意面、鸡块、酱料和刀叉等，这进一步增加了产品的性价比和吸引力。
严格的质量控制：
大希地对产品质量有严格的把控，采用进口肉源，并确保牛肉的品质和安全。工厂进行无菌化生产，每一片牛排都在卫生的环境中诞生，并且产品会定期接受相关部门的检验。
综上所述，大希地牛排之所以便宜，主要是因为其自产自销的模式、进口肉源的成本控制、低价格策略以及严格的质量控制。这些因素共同作用，使得大希地牛排在市场上具有较高的性价比，深受消费者喜爱。