苹果iPhone X和iPhone 8 Plus各有其优势，具体选择哪款手机取决于您的个人需求和偏好。以下是它们之间的一些主要区别：
外观设计
iPhone X：采用全面屏设计，取消了传统的Home键，使用了Face ID面部识别技术，具有更高的屏占比和更现代的视觉效果。
iPhone 8 Plus：采用传统的2.5D弧形玻璃屏幕，屏幕下方有固态圆形指纹Home键，延续了自iPhone 6以来的宽额粗边设计。
屏幕
iPhone X：配备5.8英寸的OLED屏幕，分辨率为2436x1125像素，具有更高的对比度和更宽的色域。
iPhone 8 Plus：配备5.5英寸的LCD屏幕，分辨率为1920x1080像素，虽然分辨率略低，但视网膜高清显示屏依然表现出色。
处理器和性能
iPhone X和iPhone 8 Plus：均搭载苹果A11处理器，性能非常强劲，能够应对各种大型应用和游戏。
摄像头
iPhone X：后置1200万像素广角（f/1.8光圈）及长焦（f/2.4光圈）双摄，支持光学防抖，提供2倍光学变焦和10倍数码变焦。
iPhone 8 Plus：后置1200万像素广角（f/1.8光圈）及长焦（f/2.8光圈）双摄，支持光学防抖，提供2倍光学变焦和10倍数码变焦。
电池续航
iPhone X：电池容量相对较小，但由于屏幕更大，实际使用中的续航表现可能不如iPhone 8 Plus。
iPhone 8 Plus：电池容量较大，续航表现更为出色，适合长时间使用。
价格
iPhone X：售价较高，通常比iPhone 8 Plus贵1000多块。
iPhone 8 Plus：价格相对较低，性价比较高。
总结：
如果您追求最新的技术和设计，喜欢全面屏和面部识别，且预算充足，那么iPhone X是更好的选择。
如果您更注重性价比，喜欢经典的设计和大屏带来的舒适体验，且对电池续航有较高要求，那么iPhone 8 Plus更为合适。
根据以上分析，您可以根据自己的需求和预算来选择最适合自己的手机。