染色体和染色质的关系

染色体和染色质的关系是 同一种物质在不同细胞周期的不同形态。具体来说，染色质是细胞核内由DNA和蛋白质组成的线性复合结构，在细胞分裂间期呈现为细长的丝状结构，便于DNA的复制和转录。而在细胞分裂期，染色质高度螺旋化、折叠变粗，形成光学显微镜下可见的柱状或杆状的染色体，以保证遗传物质DNA能够被准确地分配到两个子代细胞中。

因此，正确答案是：

B. 不同时期，同一物质的不同形态