发票抵扣是指 增值税一般纳税人在购进货物、劳务、服务、无形资产、不动产等过程中支付的增值税额，可以作为进项税额进行抵扣，从而减少应纳税额。具体来说，增值税一般纳税人的应纳税额等于当期销项税额减去当期进项税额。销项税额是指纳税人销售货物或应税劳务，按照销售额和增值税税率计算并向购买方收取的增值税额；进项税额是指纳税人购进货物或接受应税劳务，所支付或负担的增值税额。
发票抵扣的法律依据是《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条，该条规定一般纳税人购进的上述项目支付的增值税都可以抵扣。此外，增值税发票抵扣还涉及到对发票真伪的验证，以确保抵扣的合法性。
在实际操作中，增值税一般纳税人在收到增值税专用发票后，需要在发票开具日期起180天之内进行认证，认证通过后即可抵扣进项税。如果当期进项税额不足以抵扣全部销项税额，可以留待下期继续抵扣。
发票抵扣是企业合理合法减轻税负的重要手段，企业应严格按照相关法规进行操作，确保发票的真实性和合法性，以充分利用发票抵扣的税收优惠政策。