驾驶机动车在道路上向左变更车道时，应当遵循以下步骤和注意事项：
提前开启左转向灯：
在变更车道前，必须提前开启左转向灯，以提醒其他车辆注意并确保驾驶安全。
观察交通情况：
在变更车道前，驾驶人应通过内、外后视镜及车窗观察车辆后方、侧方和准备变更的车道上的交通情况，确认没有车辆或行人靠近。
确保安全距离：
在确保安全的情况下，轻轻将方向盘转向左侧，开始变道过程，注意保持车辆与道路中心的距离适中，避免过于靠近路边。
观察后视镜：
在变道过程中，要时刻观察后视镜，确保后方没有来车或行人靠近你的车辆，以便有足够的空间进行变道操作。
回正方向盘：
当车辆的左侧与要进入的车道保持一致时，回正方向盘，使车辆回到正常行驶轨迹。
调整速度：
如果需要使用加速踏板或者刹车踏板，请适时调整速度以确保平稳变道。
关闭转向灯：
完成变道后，关闭转向灯。
保持冷静和专注：
在整个变道过程中，务必保持冷静、专注并遵守交通规则，避免影响其他车辆的正常行驶，确保变道过程中的安全。
通过遵循以上步骤和注意事项，可以确保在道路上向左变更车道时的安全性和顺畅性。