"fish"这个词在英语中既可以作为可数名词，也可以作为不可数名词，具体取决于它的用法和上下文。
作为可数名词
当谈论不同种类的鱼或单独的鱼时，"fish"是可数的。例如："The fish I caught was yay big."（我钓的鱼有这么大呢）。
指“鱼的条数”时，单数和复数形式相同（two fish两条鱼）。
指“鱼的种类”时，复数形式为fishes（two fishes两种鱼）。
作为不可数名词
当泛指鱼肉或鱼的总量时，"fish"是不可数的。例如："Fish are plentiful in the lake."（这个湖里鱼很多）。
作为鱼肉讲时，无复数形式。
建议
在具体语境中，需要根据所表达的意义来判断"fish"是可数还是不可数。
如果是指具体的鱼的数量或种类，使用可数形式；如果是指鱼肉或鱼的总量，使用不可数形式。