建安费，全称为建筑安装工程费，是指进行建筑安装工程所发生的一切费用。根据建标44号关于印发《建筑安装工程费用项目组成》的通知规定，建安费主要由以下几个部分组成：
分部分项费用：
包括人工费、材料费、施工机具使用费等。
措施项目费用：
包括为完成工程项目而采取的措施所产生的费用。
其他项目费用：
包括一些特殊情况下的费用，如暂列金额、暂估价等。
规费：
包括政府规定的各种费用，如社会保障费、住房公积金等。
税金：
包括各种税费，如增值税、所得税等。
建安费是工程可行性研究、工程建设规划设计等的重要依据，也是工程概预算和实际施工过程中必须考虑的费用组成部分。对于一般大中型工程，建安费的计算和管理对于控制工程成本和提高工程效益具有重要意义。
此外，建安费还可以指代一种古老的报酬支付方式，即企业在进行建设投资时计算建安费用以表示施工时资源投入以及对施工项目的投资成本。
综上所述，建安费是一个涵盖了建筑安装工程中各种费用的综合性概念，对于工程项目的成本控制和效益分析具有重要作用。