华莱士的加盟费用因地区、店面面积、装修风格等因素而异，具体费用如下：
品牌使用费：
一般为每月总营业额的1%-3%。
管理费：
一般为每月总营业额的2%-4%。
装修费用：
以100平米为基准，装修费用至少7-8万元。
设备费用：
以100平米为基准，厨房设备费用为7-8万元。
首批材料费用：
根据店铺面积和需求定，一般为3-6万元。
保证金：
一般为3万元，到期后可全数退还。
品牌管理费：
2000元。
服务费：
1万元。
综合以上费用，开一家华莱士加盟店的总投资额大致在 30万元至50万元之间。具体费用还需根据当地实际情况和加盟者的需求来确定。
建议：
详细考察：在决定加盟前，建议您详细考察当地市场，了解具体费用构成和预期收益。
咨询官方：通过华莱士官方网站或客服获取最新的加盟信息和详细费用清单。
制定预算：根据考察结果，制定详细的加盟预算，确保资金充足。