少儿编程一对一的教学方法通常包括以下几种：
游戏化教学：
通过游戏的形式来教授编程知识，激发孩子的学习兴趣。例如，通过编写简单的游戏程序，让孩子亲身参与其中，并且可以根据自身的创意进行有趣的游戏开发。
手把手指导：
老师一对一或小班教学，针对每个孩子给予个别指导，帮助他们解决问题和困惑。这样可以提高孩子们的学习效果，让他们更快地理解和掌握编程知识。
分级教学：
根据孩子的能力水平划分课程难度，逐步引导学习。这样可以确保每个孩子都能够从容应对，并且在逐渐提升自己的同时，保持学习的积极性。
项目驱动学习：
提供具体的编程项目，让孩子在实践中学习和应用知识。这样可以培养孩子们的动手能力和解决问题的能力，同时也增加了学习的实用性和可操作性。
兴趣引导：
选择与孩子兴趣相关的编程项目，寓教于乐。通过讲述编程背后的有趣故事，展示一些简单而有趣的编程项目，让孩子感受到编程的魅力。
循序渐进：
由浅入深，逐步学习编程知识和技能。开始时，孩子们应学习基础的计算机知识和编程概念，逐步过渡到更复杂的编程项目，如游戏设计或网页制作。
动手实践：
鼓励孩子多动手编写代码，通过实践提升编程能力。家长可以鼓励孩子参加编程比赛或者项目制作，让他们在实践中提高自己的编程能力。
逻辑思维和语言表达能力培养：
重点培养孩子的逻辑思维和用编程语言表达思路的能力。通过编程项目，孩子们学会分解问题、分析需求和设计解决方案。
合理的课程安排：
制定适合孩子年龄和兴趣的学习计划，逐步深入。定期回顾和复习已学知识，巩固学习成果。
鼓励创意和表达：
不限制学生的创意发挥，鼓励他们表达自己的想法。通过PBL项目制教学，孩子们可以在完成具体项目的过程中发挥创意，提升综合能力。
这些教学方法可以根据孩子的具体情况和兴趣进行调整，以达到最佳的学习效果。建议家长在选择少儿编程课程时，可以综合考虑课程内容、师资力量、教学方法和孩子的反馈，选择最适合孩子的学习方式。