雕刻机三维铣字编程步骤如下：
设计文件
首先需要设计好要雕刻的文字文件，通常是从Corel等软件中导入的*.plt格式文件。
文件排版
对文件进行排版，一般将文字放在版面的左下角，文件之间的间距设置为两个刀具的宽度。
路径操作
在雕刻软件中选择合适的路径操作，包括2D铣字、3D铣字和切割等。
选刀原则
根据字的大小选择合适的刀具，小字使用小刀，大字使用大刀。
确保在刀具库中选择的刀具与实际使用的刀具一致。
刀具作用
平底尖刀：适用于小字铣底，可以切割双色板。
柱刀：适用于大字铣底，可以切割双色板。
铣刀：适用于切割有机板、亚克力、PVC等材料。
检查路径
确保所做的文件是一个封闭曲线，否则无法进行雕刻。
保存路径
将设计好的路径保存为*.nc格式，并设置合适的抬刀距离，一般建议在5—8mm之间。
导入控制系统
将保存好的路径文件导入到雕刻机的控制系统中。
定原点
定Z轴有两种方法：材料面定点法和台面定点法，根据实际需求选择合适的方法。
仿真检查
进行仿真检查，确保没有错误后停止仿真。
开始工作
确认无误后，开始进行三维铣字加工。注意在换刀或断刀后，需要重新定Z轴原点。
此外，使用文泰等软件进行三维雕刻时，还需要设置雕刻深度、重叠率、刀具库、三维精加工参数、孤岛加工方式、挑角距离和分层雕刻等参数，以确保雕刻效果和效率。
建议在实际编程过程中，先进行充分的测试和仿真，确保路径和参数设置正确无误，以减少实际加工中的错误和损耗。