在C语言中，处理大数值加减法通常需要使用字符数组来存储每一位数字，并通过模拟手工加法或减法的过程来实现。以下是一个大数减法的示例代码，展示了如何实现这一功能：
```c
include
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void subtract（char *a, char *b, char *result） {
int i = strlen（a） - 1；
int j = strlen（b） - 1；
int carry = 0；
int resultIndex = 0；
while （i >= 0 || j >= 0 || carry） {
int aDigit = i >= 0 ？ a[i] - '0' : 0；
int bDigit = j >= 0 ？ b[j] - '0' : 0；
int sum = aDigit - bDigit - carry；
if （sum < 0） {
sum += 10；
carry = 1；
} else {
carry = 0；
}
result[resultIndex++] = sum + '0'；
i--；
j--；
}
// Remove leading zeros
while （resultIndex > 0 && result[resultIndex - 1] == '0'） {
resultIndex--；
}
// Reverse the result to get the correct order
for （int i = 0； i < resultIndex / 2； i++） {
char temp = result[i]；
result[i] = result[resultIndex - i - 1]；
result[resultIndex - i - 1] = temp；
}
}
int main（） {
char a, b；
printf（"Enter the first number: "）；
scanf（"%s", a）；
printf（"Enter the second number: "）；
scanf（"%s", b）；
char result； // Enough to hold the result
subtract（a, b, result）；
printf（"The result is: %s\n", result）；
return 0；
}
```
代码解释
输入处理
使用`scanf`读取两个大整数，存储在字符数组`a`和`b`中。
减法运算
`subtract`函数接受两个字符数组`a`和`b`，以及一个结果数组`result`。
从两个数的最低位（字符串末尾）开始，逐位进行减法运算。
如果当前位的被减数小于减数，则向前借位（即加上10）。
将结果存储在`result`数组中，并处理前导零。
结果输出
最后，将结果数组`result`逆序输出，得到最终结果。
注意事项
该实现假设输入的大整数不超过1000位。如果需要处理更大的数，可以适当增加`result`数组的大小。
该实现没有考虑溢出情况，实际应用中可能需要更复杂的错误处理机制。
通过这种方式，可以实现大数值的加减法运算，并确保结果的准确性和可读性。