在编程输出繁体字时，可以采取以下几种方法：
使用mb_convert_encoding（）函数
```php
$str = "繁体字"；
$str = mb_convert_encoding（$str, 'UTF-8', 'BIG-5'）； // 将繁体字转换为UTF-8编码
echo $str；
```
使用iconv（）函数
```php
$str = "繁体字"；
$str = iconv（'BIG-5', 'UTF-8', $str）； // 将繁体字转换为UTF-8编码
echo $str；
```
设置网页头部的Content-Type
```php
header（'Content-Type:text/html；charset=utf-8'）；
$str = "繁体字"；
echo $str；
```
在HTML页面中使用meta标签
```html
```
使用第三方库进行转换
可以使用OpenCC等第三方转换库，将繁体字转换为简体字再输出。
建议
确保代码文件本身的编码与输出的编码一致，通常推荐使用UTF-8编码。
确认输出的繁体字是否在当前环境中存在对应的字体库，否则可能会导致显示异常。
如果是在不同编程语言之间进行转换，例如从GBK转换到UTF-8，可以使用相应的函数或库来实现。
通过以上方法，可以有效地解决编程输出繁体字时可能遇到的问题。