编程中常用的快捷键及其设置方法如下：
基本编辑快捷键
复制：`Ctrl + C` （Windows/Mac: `Command + C`）
粘贴：`Ctrl + V` （Windows/Mac: `Command + V`）
剪切：`Ctrl + X` （Windows/Mac: `Command + X`）
撤销：`Ctrl + Z` （Windows/Mac: `Command + Z`）
重做：`Ctrl + Y` （Windows/Mac: `Command + Y`）
全选：`Ctrl + A` （Windows/Mac: `Command + A`）
查找：`Ctrl + F` （Windows/Mac: `Command + F`）
替换：`Ctrl + H` （Windows/Mac: `Command + H`）
代码导航和编辑快捷键
保存：`Ctrl + S` （Windows/Mac: `Command + S`）
注释代码：`Ctrl + /` （Windows/Mac: `Command + /`）
取消注释代码：`Ctrl + Shift + /` （Windows/Mac: `Command + Shift + /`）
缩进代码：`Tab`
取消缩进代码：`Shift + Tab`
跳转到定义：`F12` （通常在IDE中有效）
其他常用快捷键
上移一行：`Ctrl + 上箭头`
下移一行：`Ctrl + 下箭头`
向左滚动一个单词：`Ctrl + 左箭头`
向右滚动一个单词：`Ctrl + 右箭头`
删除光标前一个字符：`Backspace` 或 `Delete`
删除光标后一个字符：`Ctrl + Delete`
删除光标前一个单词：`Ctrl + Backspace`
删除光标后一个单词：`Ctrl + Shift + Delete`
光标跳转到行首：`Home`
光标跳转到行尾：`End`
光标跳转到文件开头：`Ctrl + Home`
光标跳转到文件结尾：`Ctrl + End`
IDE特定快捷键
运行程序：`Ctrl + F5` （Windows/Mac: `Command + F5`）
调试程序：`F5` 或 `Ctrl + F5`
单步执行：`F10`
进入函数：`F11`
跳出函数：`Shift + F11`
查看变量值：鼠标悬停或使用调试窗口
自动补全：`Ctrl + Space`
代码格式化：`Ctrl + Shift + F`
组织导入：`Ctrl + Shift + O`
添加导入：`Ctrl + Shift + M`
设置自定义快捷键
要修改这些快捷键，你需要找到相应的设置界面。以下是在不同编辑器中修改快捷键的方法：
Visual Studio Code:
打开设置：`Ctrl + ,` （Mac: `Cmd + ,`）
搜索 `Keyboard Shortcuts` 并修改相应的快捷键。
IntelliJ IDEA:
打开设置：`File` -> `Settings` （Windows/Linux） 或 `IntelliJ IDEA` -> `Preferences` （Mac）
搜索 `Keymap` 并修改相应的快捷键。
Sublime Text:
打开设置：`Preferences` -> `Key Bindings`
在打开的文件中添加或修改快捷键。
Atom:
打开设置：`File` -> `Settings`
搜索 `Keybindings` 并修改相应的快捷键。
注意事项
在修改快捷键之前，建议先备份原来的设置，以防意外情况发生。
有些快捷键可能在不同的编辑器或IDE中有不同的设置方法，建议查阅相应编辑器的文档。
通过熟练掌握这些快捷键，可以显著提高编程效率和代码编写速度。