在西门子S7-1200 PLC中，要使PLC停止，通常可以通过以下几种方法实现：
使用停止按钮
在程序中，可以设置一个停止按钮（例如，%I0.1），当该按钮被按下时，执行停止逻辑。
具体实现时，可以在停止按钮的输入端连接一个触点，当触点闭合时，执行停止程序块。
使用紧急停止
西门子S7-1200 PLC还提供了紧急停止功能，可以通过特定的指令或按钮来实现紧急停止。
例如，可以使用“紧急停止”指令（如：STOP）来立即停止PLC的运行。
使用定时器
可以使用定时器来实现延时停止。例如，当启动按钮被按下后，启动定时器，经过一定时间后，执行停止逻辑。
```西门子
// 定义输入输出变量
Bool Start； // 启动按钮
Bool Stop； // 停止按钮
Bool Sensor1； // 传感器1
Bool Sensor2； // 传感器2
Bool Motor1； // 电机1
Bool Motor2； // 电机2
Bool Lamp1； // 指示灯1
Timer Timer1； // 定时器
Counter Counter1； // 计数器
// 主程序实现
LAMP1 := NOT Stop； // 当停止按钮被按下时，指示灯1亮
// 启动逻辑
IF Start THEN
Motor1 := NOT Stop； // 启动电机1
Timer1（IN:=NOT Stop, PT:=T1S, ET:=T5S, SI:=1） // 启动后延时5秒
END_IF
// 停止逻辑
IF Stop THEN
Motor1 := NOT Stop； // 停止电机1
Timer1（IN:=NOT Stop, PT:=T3S, ET:=T0S, SI:=1） // 延时3秒后停止
END_IF
```
在这个示例中：
`Start` 和 `Stop` 是输入按钮，分别用于启动和停止PLC。
`Motor1` 是输出电机1的触点。
`Timer1` 是一个定时器，用于在启动后延时5秒，然后开始停止过程，再延时3秒后完全停止。
`LAMP1` 是一个指示灯，用于指示PLC的运行状态。
通过上述程序，可以实现按下启动按钮后电机1启动，按下停止按钮后电机1和电机2依次停止的功能。
建议在实际应用中，根据具体的控制需求和安全要求，合理设计PLC的停止逻辑，并确保在紧急情况下能够迅速、安全地停止PLC的运行。