在西门子数控系统中，使用G19指令可以指定机床的工作平面为XZ平面。以下是一些基本的编程步骤和示例：
选择工作平面
使用G19指令选择XZ平面：
```
G19
```
设定坐标系原点
绝对编程模式（G90）：
```
G90
```
增量编程模式（G91）：
```
G91
```
移动指令
在X轴和Z轴上移动：
```
X10 Z5
```
进给速度
设置切削进给速度：
```
F100
```
主轴控制
主轴顺时针旋转：
```
M03
```
主轴停止旋转：
```
M05
```
指定主轴转速：
```
S1000
```
刀具选择
指定刀具号：
```
T01
```
示例程序
```
O0001
G17 ； 选择XY平面
G19 ； 选择XZ平面
G90 ； 绝对编程模式
G01 ； 直线插补
X10 ； X轴移动10个单位
Z5 ； Z轴移动5个单位
F100 ； 进给速度100
M03 ； 主轴顺时针旋转
M05 ； 主轴停止旋转
S1000 ； 主轴转速1000
T01 ； 选择刀具T01
```
建议
确保在编程前仔细检查工件的几何特征和加工要求，以便选择合适的加工指令和参数。
在实际应用中，可能还需要考虑其他因素，如刀具的直径、长度、冷却液的使用等。
编程过程中，建议使用注释来解释每一步的操作，以便于后续的维护和调试。