在卡西欧fx-5800计算器上删除编程的步骤如下：
打开菜单
按下 `MODE` 键，然后选择 `5: PROG` 进入编程模式。
选择删除程序
在编程模式下，按下 `2` 键，选择 `4: DELETE` 进入删除程序模式。
选择要删除的程序
在删除程序模式下，你可以选择要删除的程序。如果需要删除所有程序，可以按下 `EXE` 键，然后选择 `1`（全部删除）。
如果只想删除特定的程序，可以在 `PROG` 模式下，按下 `MODE 5`，然后选择要删除的程序，最后按下两次 `EXE` 键即可删除选中的程序。
建议：
在进行任何删除操作前，建议先备份重要程序，以防误删。
确认好要删除的程序后再进行操作，避免不必要的损失。