韩折花样机的编程操作步骤如下：
开机与初始化
打开电源开关。
踩下黑色脚踏开关。
按下原点回归键（HOME）。
选择工作模式与速度
按下花样设计键（PENIN）。
按下数字键“1”后按确认键（ENTER）选择工作模式（如直线、圆弧、曲线等）。
按下速度键（SPEED）选择合适的速度（如高速、中高速、中低速、低速）。
设置针距
按下空送键（FEED）。
按下数字键选择针距（一般为3.0mm），然后按确认键。
移动机针与选择点
按下数字键2、4、6、8从机械原点移动至图案A点，然后按确认键。
按下附加功能键（CDE），再按数字键4（2HP）选择第二原点，然后按确认键。
使用方向键移动机针，依次经过B、C、D点，并在每个点按确认键，最后回到A点并确认。
结束设计并存储
按下还原键（RETURN）。
按下结束键（END）。
再次按下原点加归键（HOME）完成图案设计。
选择并输入花样编号
按下输入键。
按下数字键1或2选择手动或自动选号码。
选择号码后按确认键。
开始缝制
踏下压脚车缝开关开始缝制。
其他功能
完成一个版设置后，可以按“自动剪线”键，机器会自动执行剪线命令。
存入花样时，选择要存储的花样编号，然后按确认键。
建议在实际操作中参考机器的具体型号和说明书，以确保正确无误地完成编程和缝制过程。