更换车辆网关的编程方法如下：
使用汽车电脑检测仪
首先，使用汽车电脑检测仪读取未更换汽车电脑的版本号。
然后，拆下要更换的新电脑，并将其安装到车辆上。
在线编码
使用专用电脑连接车辆，并进行在线编码。
记下旧网关的编码，并将其写入新的网关中。
清除故障码
在完成编码后，使用电脑清除网关里的故障码。
具体车型的操作方法
大众迈腾
在线编码：使用专用电脑在线编码，或者记下旧网关的编码写入新网关。
清除故障码：在编码完成后，清除网关内的故障码。
大众途观
在线匹配：
1. 确保仪表供电，连接上VVDI。
2. 必要时踩刹车、打开双闪灯以激活网关。
3. 进入03ABS控制单元读取ABS编码并进行手工备份。
编码：途观网关可以使用431编码直接进行编码。
建议
备份重要数据：在进行任何编程操作之前，建议先备份重要数据以防万一。
使用专业工具：确保使用专业的汽车电脑检测仪和专用电脑进行操作，以保证编程的准确性和安全性。
参考说明书：查阅车辆的用户手册或维修手册，获取更详细的操作步骤和注意事项。
通过以上步骤，您可以完成车辆网关的更换和编程工作。