当少儿编程老师跑路时，家长们可以采取以下措施来维护自己的权益：
联合起来：
家长们应积极联合起来，通过合法途径维护自己的权益。可以成立家长委员会或联络群组，共同商讨应对策略。
向相关部门反映情况：
及时向教育主管部门、消费者权益保护部门或警方反映情况，提供相关证据，寻求帮助和支持。
寻求法律援助：
如果教培机构的行为涉嫌合同诈骗罪或其他违法行为，可以咨询律师，了解自己的法律权利和可能的法律途径，必要时可以提起诉讼。
利用法律武器：
根据《消费者权益保护法》等相关法律法规，消费者可以要求教培机构退一赔三，通过法律手段追究其责任。
加强监管：
呼吁相关部门加强对少儿编程教育行业的监管力度，规范市场秩序，防止类似事件再次发生。
提高自身防范意识：
在选择少儿编程培训机构时，家长应仔细考察机构的资质和信誉，避免盲目相信广告宣传，确保选择到可靠的机构。
通过以上措施，家长们可以在一定程度上维护自己的合法权益，同时也能够促进少儿编程教育行业的健康发展。