两刃倒角刀的手工编程步骤如下：
对刀操作
将倒角刀安装在加工中心的主轴上。
根据加工中心的操作手册，调整刀具的切削长度和刀具的位置。
使用刀具检测仪或手动检测切削刃，调整刀具的位置和偏移量，确保刀尖位置准确。
完成对刀后，确保刀具参数设置正确，如切削速度、进给率等。
编程操作
将加工件装夹在加工中心的工作台上。
根据倒角刀的直径和尺寸，计算出切削路径和加工深度。
根据加工件的要求，编写适当的刀具轨迹和加工路径。可以使用CAD软件辅助设计，生成刀路文件。
在编程软件中，选择倒角刀，设置刀具参数，如刀尖直径、倒角大小、转速、刀号、进给率等。
设置切屑参数，选择合适的切屑方式，如2D倒角，并设置倒角宽度和刀尖补正。
如果倒角较大，可以设置Z轴分层和进退刀参数，以确保加工过程中的稳定性和效率。
进行程序的调试和修正，确保加工质量和效率。
建议
在进行手工编程时，建议先进行模拟加工，以验证刀具路径和参数设置的正确性。
考虑到加工过程中的安全性和稳定性，选择合适的加工参数和冷却方式。
如果使用UG等编程软件，可以利用其提供的刀具创建和参数设置功能，简化编程过程。