C编程专业具有以下特点和优势：
广泛应用：
C语言是一种基础且重要的编程语言，广泛应用于操作系统、嵌入式系统、游戏开发、网络编程等领域。它的高效性、灵活性和可移植性使其成为构建这些系统和应用的重要工具。
市场需求：
C语言在软件开发领域，尤其是嵌入式开发领域，需求依然旺盛。随着物联网、5G等技术的不断发展，嵌入式领域的开发场景将进一步拓展，为C语言程序员提供更多的就业机会。
基础性：
C语言是许多高级编程语言的基础，如C++、Java、Python等。掌握C语言的基本语法和编程思想，学习其他编程语言会更加容易和顺利。
实践能力：
学习C语言需要大量的实践来掌握语法和编程技巧。通过编程实践，可以锻炼编程思维和解决问题的能力，提高编程实践经验。
职业竞争力：
掌握C语言可以使程序员在求职市场上更具竞争力，尤其是在嵌入式开发领域。此外，掌握C语言还有助于程序员向其他方向发展，如Java、Python等。
薪资水平：
C语言软件工程师的薪资水平正有逐年递增的趋势，特别是在系统应用开发、通信领域开发以及专业软件开发领域。
学科评估：
C专业在学科评估中通常被分为C+、C、C-三个档次，至少比40%参与评估的学科更强，因此可以认为是中等偏上的水平。
个人发展：
对于希望在计算机等热门专业发展的学生，C专业可能不如一些一本院校的冷门专业，但若是在二本学校中，C-专业可能算是不错的。
综上所述，C编程专业具有广泛的应用、稳定的市场需求、基础性、实践性强、职业竞争力高、薪资水平好、学科评估中等偏上以及个人发展机会多等优势。因此，学习C编程专业是一个值得考虑的选择，尤其是对于希望在计算机科学和工程领域发展的学生。