编码苹果手机主要使用以下工具和编程语言：
Xcode：
这是苹果官方提供的集成开发环境（IDE），专门用于iOS和macOS应用程序的开发。在Xcode中，开发者可以利用图形化界面进行应用界面的设计和布局，同时也可以通过代码编辑器进行底层代码的编写。Xcode提供了丰富的开发工具和调试功能，使开发者能够更高效地调试和测试自己的应用。
Swift Playgrounds：
这是一款专门为初学者设计的编程学习工具，同时也适用于更有经验的开发者。通过Swift Playgrounds，用户可以通过互动式编程的方式学习Swift语言，并直接运行在iPad上。
Swift或Objective-C：
开发者可以选择这两种编程语言来进行iOS应用程序的开发。Swift是苹果公司推出的现代编程语言，Objective-C是早期使用的编程语言。两者都可以在Xcode中使用。
编程学习资源
官方文档和教程：苹果官方提供了详细的文档和教程，帮助开发者学习和使用Xcode、Swift和Objective-C。
在线课程：许多在线教育平台如Codecademy、Coursera、Udemy等提供编程课程和教程，适合初学者入门。
App Store：在App Store上有很多专门为苹果设备开发的学习编程应用，例如Swift Playgrounds、SoloLearn、Grasshopper等，这些应用提供了编程基础知识、实践项目和交互式编程环境。
编程实践
创建项目：在Xcode中，选择“File -> New Project”，然后选择合适的模板（如iOS -> Application -> Utility Application）来创建一个新的项目。
编写代码：在项目编辑器中，可以编写Swift或Objective-C代码，实现应用程序的功能。例如，可以使用UIButton、UILabel、UIImageView等UI组件来构建应用界面，并使用定时器、随机数生成器等来增加游戏的可玩性。
调试和测试：利用Xcode的调试器和模拟器，可以实时调试代码，测试应用程序的功能和性能。
建议
学习基础知识：初学者可以先从Swift Playgrounds开始，逐步学习Swift语言的基础知识和编程技巧。
实践项目：通过实际项目来巩固所学知识，例如可以尝试开发一个简单的游戏或工具应用。
参考文档和社区：多参考苹果官方文档，加入开发者社区（如Stack Overflow），与其他开发者交流学习，解决开发过程中遇到的问题。
通过以上步骤和资源，你可以开始编码苹果手机应用程序。