苹果的编程主要涉及以下方面：
操作系统和应用程序开发
苹果的主要操作系统包括iOS、macOS和tvOS。
这些系统的开发主要使用Swift和Objective-C编程语言。
编程语言
Objective-C：这是一种面向对象的编程语言，是苹果公司iOS和OS X操作系统的主要编程语言。Objective-C是C语言的扩展，添加了面向对象的特性如类、对象、继承、多态等。
Swift：这是一种由苹果公司开发的编程语言，用于iOS、macOS和tvOS的应用开发。Swift基于C和Objective-C，但没有C的一些兼容约束，被认为是更现代和安全的语言。
开发工具
Xcode：这是苹果公司开发的集成开发环境（IDE），用于开发OS X和iOS应用程序。Xcode集成了代码编辑、编译、虚拟测试等工具。
Interface Builder：这是一个图形用户界面设计工具，用于在Xcode中设计和构建应用程序的用户界面。
Instruments：这是一个性能分析工具，用于调试和优化应用程序的性能。
开发流程
开发苹果应用程序通常包括设置开发环境、学习编程语言、实验和编写代码、测试和调试应用程序等步骤。
硬件和软件环境
开发者需要苹果系列的电脑（必须是雪豹以上版本的操作系统）和Xcode软件。Xcode是苹果终端设备软件开发工具，集成了代码编辑、编译、虚拟测试等工具的开发软件。
总结来说，苹果的编程是通过使用Swift和Objective-C两种编程语言，在Xcode等开发工具的支持下，进行操作系统和应用程序的开发。开发流程包括设置开发环境、学习编程语言、实验和编写代码、测试和调试应用程序等步骤。