在编程中，按下 Ctrl + F5键的作用是以非调试模式启动程序。这意味着程序将开始运行，但不会在断点处暂停，而是直接执行到结束。这个快捷键在需要快速运行程序并查看结果的情况下非常有用，尤其是在调试器未启动或需要忽略缓存的情况下。
此外， Ctrl + F5还可以用于强制刷新网页或应用程序，清除浏览器缓存并重新加载页面的所有元素，包括CSS、JavaScript和图像等。这对于开发者在调试网页时确保看到最新的更改效果非常有用。
总结一下， Ctrl + F5在编程中的主要用途包括：
1. 以非调试模式启动程序。
2. 强制刷新网页或应用程序，忽略缓存。
希望这些信息对你有所帮助。如果有更多关于特定编程环境或IDE的快捷键信息，建议查阅相应IDE的官方文档。