编程语言文字可以通过以下几种软件进行编写：
文本编辑器
Notepad++：适用于Windows系统，提供基本的文本编辑功能，支持语法高亮和自动补全。
Sublime Text：跨平台，功能强大，支持多种编程语言的语法高亮和自动补全。
Atom：同样跨平台，具有强大的社区支持和丰富的插件。
Visual Studio Code：由微软开发，支持多种编程语言，具备语法高亮、自动补全、代码折叠等功能。
集成开发环境 （IDE）
Visual Studio：适用于Windows平台，集成了编辑器、编译器、调试器等工具，支持多种编程语言。
Eclipse：适用于多种平台，主要用于Java开发，也支持其他编程语言。
PyCharm：专为Python开发设计，集成了代码编辑器、调试器、测试工具等。
IntelliJ IDEA：适用于Java开发，功能强大，支持智能代码补全、代码分析等。
在线编程平台
repl.it：支持多种编程语言，可以在线编写、运行和分享代码。
CodePen：专注于前端开发，支持HTML、CSS、JavaScript等语言的在线编写和预览。
JSFiddle：同样适用于前端开发，可以快速创建和测试HTML、CSS、JavaScript代码片段。
Repl.it：支持多种编程语言，可以在线编写、运行和分享代码。
Glitch：一个在线编程和协作平台，支持多种编程语言。
Jupyter Notebook
Jupyter Notebook：一个开源的交互式笔记本，支持多种编程语言，如Python、R、Julia等，可以将代码、文本、图像等内容整合在一起，方便编写和展示代码。
命令行界面 （CLI）
Vi：在Unix/Linux系统中常用的命令行文本编辑器。
Emacs：同样是Unix/Linux系统中的强大文本编辑器，支持多种编程语言的编辑和调试。
选择合适的软件取决于编程语言、个人偏好和项目需求。对于初学者，文本编辑器和简单的IDE可能已经足够；而对于需要高效开发和复杂功能的项目，集成开发环境（IDE）和在线编程平台可能更为合适。