工控编程，也称为工业控制编程，是指 使用编程语言来编写工业控制系统的程序。工业控制系统（Industrial Control System, ICS）是用于监控、控制和操作工业生产过程的自动化系统，包括各种仪器、设备以及与之相关的软件和硬件。
工控编程的主要目的是通过编写代码，实现对工业控制系统的自动化控制、数据采集和处理，以达到提高生产效率、降低成本、提高产品质量等目标。在工业控制系统中，控制器通过与各种传感器和执行器的连接，收集和处理实时数据，并根据预设的逻辑和算法，对工艺参数进行控制操作。而工控编程就是通过编写和调试控制程序，对控制器进行配置和编程，以实现对工业过程的自动控制。
工控编程涉及的主要任务包括：
编写程序逻辑：
根据工业过程的需求，设计控制系统的逻辑和算法。
配置和调试控制参数：
设置控制器的参数，确保系统按预期运行。
优化系统性能：
通过编程和调试，提高系统的控制精度和效率。
工控编程使用的编程语言和开发平台多种多样，包括但不限于梯形图（Ladder Diagram, LD）、指令列表（Instruction List, IL）、结构化文本（Structured Text, ST）、功能块图（Function Block Diagram, FBD）和面向对象的编程语言（如C++、Java等）。
总之，工控编程是工业自动化技术中的重要组成部分，通过编程实现对工业过程的精确控制和监控，对提高生产效率和产品质量具有重要意义。