在Excel中制作函数编程表格的步骤如下：
打开Excel文档
打开Microsoft Excel或Google Sheets等电子表格软件。
新建一个空白工作簿，开始输入数据。
输入函数
在要编写函数的单元格中输入等号“=”。
在等号后面输入要执行的函数名称，例如SUM、AVERAGE、IF等。
如果需要输入参数，则在函数名称后面输入参数，参数之间用逗号隔开。
输入左括号“（”，然后输入函数的参数，多个参数之间使用逗号分隔。
输入右括号“）”，然后按下回车键。
正确输入函数参数
确保参数类型和数量与函数要求一致，否则会导致计算错误。
注意函数的返回值：有些函数会返回多个值，需要注意返回值的位置和类型。
掌握函数的嵌套使用
有时候需要在函数中调用其他函数，需要掌握函数的嵌套使用方法。
使用Visual Basic for Applications （VBA）
可以使用VBA编程语言来创建自定义函数。
打开Excel表格，然后按下“Alt+F11”键，打开Visual Basic编辑器。
在“插入”菜单中选择“模块”，然后在模块窗口中输入自定义函数的代码即可。
应用函数
将编写好的函数公式拖动或复制到其他单元格中，以将其应用于其他数据。
示例
假设我们要在Excel中计算一个列表的总和，可以使用以下步骤：
1. 在一个单元格中输入等号“=”。
2. 输入函数名称“SUM”。
3. 输入参数，例如“A1:A10”（假设A1到A10是我们要求和的单元格范围）。
4. 按下回车键，函数就会计算并显示结果。
示例：使用自定义函数
假设我们要创建一个自定义函数来计算两个数的和，可以使用以下步骤：
1. 打开Excel表格，按下“Alt+F11”键，打开Visual Basic编辑器。
2. 在“插入”菜单中选择“模块”。
3. 在模块窗口中输入以下代码：
```vba
Function AddNumbers（a As Double, b As Double） As Double
AddNumbers = a + b
End Function
```
4. 关闭Visual Basic编辑器，返回Excel。
5. 在Excel中输入自定义函数，例如“=AddNumbers（A1, B1）”，然后按下回车键即可得到两个数的和。
通过以上步骤，你可以在Excel中制作函数编程表格，并进行各种复杂的计算和操作。