在数控编程中，增量方式是指通过指定刀具在加工过程中每一次移动的位置或者路径的方式。增量编程有两种常见的形式：
直线增量：
按照线段的长度和方向来定义加工路径。在编写数控程序时，先确定工件上的起始点坐标，然后根据每一段直线的长度和方向来指定下一个点的坐标，以此类推，直到完成整个工件的加工路径。
圆弧增量：
按照弧线的半径、起点和终点坐标来定义加工路径。在编写数控程序时，先确定工件上的起始点坐标，然后指定圆弧的半径和起点、终点坐标，系统会计算出该圆弧的圆心坐标，然后根据圆心坐标和起点、终点坐标来指定下一个点的坐标，以此类推，直到完成整个工件的加工路径。
增量编程的优点是编程简单，不需要考虑绝对坐标，只需考虑各个点之间的相对位置，减少了编程的复杂程度和出错的可能性。同时，增量方式能更好地适应不规则形状和复杂曲线的加工，提高了加工效率和精度。
在实际操作中，增量方式编程需要明确三个要素：起点坐标、终点坐标和增量值。起点坐标表示机床在运动开始时的位置，终点坐标表示机床需要到达的目标位置，而增量值则表示从起点坐标到终点坐标之间的距离或步长。在编程过程中，需要根据机床运动轴的不同来确定坐标系，并通过工件坐标系和机床坐标系之间的转换，将工件坐标系下的增量值转化为机床坐标系下的绝对值。
常见的增量编程指令包括：
G91：表示增量坐标系编程。
G01：表示直线插补。
G02：表示圆弧插补。
I、J、K：分别表示X、Y、Z轴的增量值。
通过合理使用这些增量编程指令，可以实现复杂的刀具轨迹和多种加工方式，提高编程效率和加工精度。