在Java中，可以使用`java.net`包中的`DatagramSocket`和`DatagramPacket`类来实现UDP（User Datagram Protocol）编程。以下是一个简单的UDP服务器和客户端的示例代码：
UDP服务器端示例代码
```java
import java.io.IOException；
import java.net.DatagramPacket；
import java.net.DatagramSocket；
import java.net.InetAddress；
public class UDPServer {
public static void main（String[] args） throws IOException {
// 创建一个DatagramSocket对象，用于接收数据报
DatagramSocket socket = new DatagramSocket（6666）；
System.out.println（"Server is listening on port 6666..."）；
// 用于接收数据的缓冲区
byte[] buffer = new byte；
while （true） {
// 接收一个UDP数据包
DatagramPacket packet = new DatagramPacket（buffer, buffer.length）；
socket.receive（packet）；
// 打印接收到的数据
String receivedData = new String（packet.getData（）, 0, packet.getLength（））；
System.out.println（"Received: " + receivedData）；
// 发送响应数据
String response = "ACK"；
byte[] responseData = response.getBytes（）；
DatagramPacket responsePacket = new DatagramPacket（responseData, responseData.length, packet.getAddress（）, packet.getPort（））；
socket.send（responsePacket）；
}
// 关闭DatagramSocket
socket.close（）；
}
}
```
UDP客户端示例代码
```java
import java.io.IOException；
import java.net.DatagramPacket；
import java.net.DatagramSocket；
import java.net.InetAddress；
public class UDPClient {
public static void main（String[] args） throws IOException {
// 创建一个DatagramSocket对象，用于发送和接收数据报
DatagramSocket socket = new DatagramSocket（）；
System.out.println（"Client is sending data..."）；
// 目标主机的IP地址和端口号
InetAddress address = InetAddress.getByName（"127.0.0.1"）；
int port = 6666；
// 要发送的数据
String message = "Hello, UDP Server!"；
byte[] data = message.getBytes（）；
// 创建一个DatagramPacket对象，用于封装要发送的数据和目标主机的地址信息
DatagramPacket packet = new DatagramPacket（data, data.length, address, port）；
// 发送数据报
socket.send（packet）；
// 关闭DatagramSocket
socket.close（）；
}
}
```
代码说明
UDP服务器端
创建一个`DatagramSocket`对象，监听端口6666。
使用一个无限循环来接收数据报。
接收数据后，将其从字节数组转换为字符串并打印。
发送一个"ACK"响应数据报给客户端。
UDP客户端
创建一个`DatagramSocket`对象。
指定目标主机的IP地址和端口号。
将要发送的数据封装到`DatagramPacket`对象中，并发送。
注意事项
UDP是无连接的协议，因此不需要建立连接。
UDP数据报不保证一定能安全送到目的地，也不确信什么时候可以抵达。
UDP数据报的大小有限制，通常建议不超过512字节。
通过以上示例代码，你可以实现基本的UDP协议编程。根据具体的应用场景，你可以对代码进行进一步的修改和扩展。